كيفية استخدام إبريق الشاي البورسليكات مع المصفاة

إجابة سريعة

لاستخدام إبريق الشاي الزجاجي البورسليكات مع المصفاة، سخّن الإبريق مسبقًا، ثم أضف أوراق الشاي السائبة إلى المصفاة، واسكب الماء الساخن فوقها، واتركها تنقع للمدة الموصى بها، ثم أزل المصفاة لوقف الاستخلاص.

دليل التخمير خطوة بخطوة

1. سخّن إبريق الشاي مسبقًا: صب كمية صغيرة من الماء الساخن في إبريق الشاي الزجاجي الفارغ، وحركه بلطف، ثم تخلص منه. هذا يدفئ الزجاج بحيث تظل درجة حرارة التخمير مستقرة. قد يؤدي تخطي التسخين المسبق إلى انخفاض درجة حرارة الماء بمقدار 10-15 درجة فهرنهايت، مما يقلل من استخلاص الشاي الرقيق.
2. أضف الشاي إلى المصفاة: افتح المصفاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأضف 1 ملعقة صغيرة من الشاي السائب لكل كوب (حوالي 8 أونصة من الماء). للأوراق الأكبر، استخدم كمية أكبر قليلاً؛ للكريات الكثيفة، استخدم كمية أقل قليلاً. الإفراط في ملء المصفاة يمنع الأوراق من التمدد، مما يؤدي إلى نكهة ضعيفة.
3. صب الماء وانقع: ضع المصفاة داخل الإبريق واسكب الماء الساخن (195-205 درجة فهرنهايت للشاي الأسود، 175-185 درجة فهرنهايت للشاي الأخضر أو الأبيض) مباشرة فوق الأوراق. غطّ الإبريق واتركه ينقع وفقًا لتعليمات الشاي—عادةً 2-4 دقائق. إذا تركت المصفاة في الإبريق بعد النقع، يصبح الشاي مرًا. اضبط مؤقتًا وأزل المصفاة فورًا.
4. أزل المصفاة وقدم الشاي: ارفع المصفاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وضعها على صحن أو طبق صغير. اسكب الشاي المخمر في الأكواب من خلال فوهة الإبريق. يظل جسم الزجاج ساخنًا، لذا تعامل مع الإبريق من مقبضه فقط. لا تضغط على سلة المصفاة لاستخراج كل قطرة—فهذا يطلق العفص الذي يجعل الشاي قابضًا.
5. نظف فور الاستخدام: اشطف إبريق الشاي والمصفاة بالماء الدافئ وإسفنجة ناعمة. للبقع العنيدة، استخدم خليطًا من صودا الخبز والماء أو منظف زجاج مخصص. تجنب الفرش الكاشطة التي قد تخدش الزجاج. بقع العفص أسهل في الإزالة عندما تكون طازجة. تركها حتى تجف يجعل التنظيف أصعب بكثير.

تسليط الضوء على المنتج

• إبريق الشاي الزجاجي | زجاج بورسليكات مع مصفاة من الفولاذ المقاوم للصدأ: مصنوع من زجاج بورسليكات عالي الجودة مقاوم للحرارة، مصمم للجمال والأداء معًا. يمكنك صب الماء الساخن مباشرة دون تسخين الزجاج مسبقًا، ويتيح لك الجسم الشفاف مراقبة قوة التخمير بصريًا.