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Goan Eistee | Premium-Schwarztee mit Zitrus-Blumennote für die Eistee-Zubereitung

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$272 $400 In stock

Category: Tea & Infusions

Goan Eistee – Zitrus- & Blumenfrische

Leicht, hell und unwiderstehlich erfrischend – unser Goan Eistee fängt den Geist Südindiens in jedem Schluck ein. Inspiriert von der Reise der Meeresbrise, die von Goas goldenen Stränden über die üppige Küste Keralas bis zu den nebligen Nilgiri-Bergen zieht, ist diese Mischung ein wahrer Geschmack der Tropen.

Hergestellt aus hochwertigem Nilgiri-Schwarztee, wird die Tasse durch einen lebhaften Spritzer zitrischer Bergamotte und zarte Blumennoten verfeinert – ein Eistee, der weitaus lebendiger und aromatischer ist als Ihr alltäglicher Zitronentee.

Verpackt in 100% biologisch abbaubaren, plastikfreien Pyramiden-Teebeuteln aus Maisfaser und aufbewahrt in doppeldeckigen Blechdosen, um Frische und Aroma zu bewahren.

Herkunft: Indien | Koffeingehalt: Mittel


Warum dieser Tee? Die meisten Eistees sind ein nachträglicher Einfall – ein heißer Tee, der widerwillig kalt serviert wird, oder eine zuckerhaltige, künstlich aromatisierte Annäherung mit wenig echtem Charakter. Goan Eistee wurde speziell und absichtlich so entwickelt, dass er über Eis brillant ist, und der Unterschied ist sofort spürbar. Die Wahl von Nilgiri-Schwarztee als Basis ist selbst ein Zeichen durchdachter Handwerkskunst – Nilgiri-Tees aus den Blue Mountains Südindiens werden besonders geschätzt für ihren hellen, klaren, natürlich duftenden Charakter, der beim Kühlen glatt und erfrischend bleibt, statt bitter zu werden, was sie zur feinsten Eisteebasis macht, die Indiens Tee hervorbringt. Dazu verleiht Bergamotte ihre lebhafte Zitrus-Eleganz – dasselbe anspruchsvolle Aroma, das Earl Grey auszeichnet – während zarte Blumennoten die Tasse zu etwas weitaus Lebendigerem und Komplexerem erheben als jeder gewöhnliche Zitronen-Eistee. Das Ergebnis ist ein Eistee, der den luftigen, tropischen Geist der südindischen Küste einfängt – hell, aromatisch und wirklich erfrischend, wie es abgefüllte und künstliche Alternativen nicht erreichen können.

Für wen ist er geeignet? Diese Mischung ist für den Eistee-Liebhaber, der müde von zuckerhaltigen, künstlichen, eindimensionalen Alternativen ist und ein kaltes Getränk mit echtem Teecharakter, echter aromatischer Komplexität und null künstlichen Zutaten möchte. Sie ist für den Sommer-Gastgeber, der seinen Gästen etwas weitaus Denkwürdigeres und Raffinierteres als Limonade oder gekauften Eistee servieren möchte – einen Zitrus-Blumen-Nilgiri-Aufguss, der nach der südindischen Küste schmeckt. Sie ist für den Bergamotte- und Earl-Grey-Liebhaber, der diese geliebte Zitrus-Eleganz als erfrischendes Kaltgetränk neu interpretiert haben möchte, und für jeden, der einfach möchte, dass seine Erfrischung bei warmem Wetter wie ein echtes Vergnügen und nicht wie ein Kompromiss wirkt. Sie ist die perfekte Mischung für Strandtage, Garten-Nachmittage und jeden Moment, in dem das Wetter nach etwas Kaltem, Hellem und wunderbar Erfrischendem verlangt.

Wann sollte man ihn trinken? Goan Eistee ist von Natur aus ein Tagesgetränk für warmes Wetter – und innerhalb dessen hat er einige Momente besonderer Brillanz. An heißen Nachmittagen, kalt über Eis serviert, liefert er genau die helle, zitrus-blumige Erfrischung, die die Hitze verlangt – weitaus interessanter und aromatischer als Wasser, weitaus gesünder und raffinierter als alles Zuckerhaltige oder Künstliche. Für Sommer-Unterhaltungbrauen Sie eine große Menge, kühlen Sie sie und servieren Sie sie in einem Krug über Eis mit ein paar Scheiben frischer Zitrone oder Limette und einem Zweig Minze – ihr luftiger, tropischer Charakter macht sie zu einem sofortigen Blickfang für Gartenpartys, Strandtage und Zusammenkünfte bei warmem Wetter. Als Erfrischung am Vormittag oder zur Mittagszeitbietet ihr mittlerer Koffeingehalt einen sanften, kühlenden Schub, der erfrischt, ohne die Schwere eines heißen Getränks an einem warmen Tag. Für das beste Ergebnis über Nacht im Kühlschrank kalt aufgießen – das langsame, kalte Ziehen entlockt dem Nilgiri-Tee seinen hellen Charakter und der Bergamotte ihre Zitrus-Eleganz ohne eine Spur von Bitterkeit – dann über reichlich Eis servieren. Bei Bedarf leicht mit Honig oder einem Schuss Fruchtsaft süßen, großzügig garnieren und so trinken, wie es die südindische Küste beabsichtigt – kalt, hell und luftig, unwiderstehlich erfrischend.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

Cold brewed a batch overnight and the citrus came through so clean, no bitterness at all. It's become my default pitcher for weekend afternoons on the balcony.

Abigail ★★★★★

I steeped it hot for about four minutes, then poured it over a tall glass of ice and the citrus-floral notes really opened up. It stays smooth instead of turning bitter, which is exactly what I want from a black tea built for icing. Already on my second pouch.

Eva K. ★★★★★

The citrus notes really come through crisp and clean over ice, and the floral finish keeps it from tasting like a generic sweet tea. I've been brewing a half-gallon every morning since it arrived, and it's become my daily afternoon ritual.