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スターターキットでラベンダー緑茶を淹れる方法

スターターキットでラベンダー緑茶を淹れる方法

By Sancha Tea Boutique | Premium Artisanal Tea Since 1981 | Published: 2026-10-29

Category: ハウツーガイド

セラミックインフューザーとマグカップがセットになったスターターキットを使って、完璧な一杯のラベンダー緑茶を淹れる正確な手順をご紹介します。

クイックアンサー

スターターキットでラベンダー緑茶を淹れるには、湯を175°F(80°C)に温め、セラミックインフューザーに1ティースプーンのリーフティーを入れ、2~3分蒸らした後、インフューザーを取り外してお楽しみください。

スターターキットが淹れやすい理由

ラベンダー緑茶スターターキットには、セラミックマグカップ、取り外し可能なセラミックインフューザー、あらかじめ小分けされたリーフティーがすべてセットになっています。これにより、初心者の推測を排除し、安定した結果が得られます。セラミックインフューザーは茶葉の周りを湯が自由に循環させ、抽出しすぎずに風味を引き出します。

適切な湯温の選び方

緑茶はデリケートで、沸騰した湯で淹れると苦くなることがあります。175°F(80°C)を目安にしてください。沸騰寸前の温度です。温度調節機能付きのケトルがない場合は、沸騰した湯を1~2分ほど置いてから注いでください。ブレンドに含まれるラベンダーも、やや低めの温度の湯の恩恵を受け、 floral なノートを保ち、尖った印象になりません。

ステップバイステップの淹れ方

  1. ステップ1:湯を沸かす: 新鮮なフィルター水を175°F(80°C)まで沸かします。温度計がない場合は、湯を沸騰させ、1~2分ほど置いてからお使いください。 沸騰した湯は緑茶の葉を焦がし、風味を損なうため避けてください。
  2. ステップ2:インフューザーに茶葉を入れる: セラミックインフューザーを開け、1杯の山盛りティースプーン(約2~3グラム)のラベンダー緑茶を加えます。インフューザーをしっかり閉めてください。 茶葉を入れすぎると、抽出が強くなりすぎたり、苦くなったりすることがあります。まずは1ティースプーンから始め、次回調整してください。
  3. ステップ3:インフューザーをマグカップにセットし、湯を注ぐ: 茶葉を入れたインフューザーをセラミックマグカップにセットします。インフューザーの上からゆっくりと湯を注ぎ、マグカップの約80%まで満たします。 上部にスペースを残しておくと、インフューザーをこぼさずに取り出せます。
  4. ステップ4:2~3分蒸らす: 軽めの味わいには2分、しっかりとした味わいには3分蒸らします。蒸らしすぎを防ぐため、タイマーをセットしてください。 3分以上蒸らすとタンニンが抽出され、お茶が苦く渋くなります。
  5. ステップ5:インフューザーを取り外してお楽しみください: インフューザーをマグカップから持ち上げ、ソーサーやナプキンの上に置きます。ラベンダー緑茶のできあがりです。 インフューザーをマグカップに入れたままにすると抽出が続き、お茶が苦くなります。

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