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ラジア・ベグム ティー | アッサム&ダージリン ヘリテージブレンド

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$333 $450 In stock

Category: Tea & Infusions

Razia Begum Tea – アッサム&ダージリン ヘリテージブレンド

Razia Begum Teaの優雅さを発見してください。1981年以来、愛好家に大切にされてきた特別なハウスブレンドです。この秘密のレシピは、ホールリーフのダージリンティーと最高級のオーソドックススタイルのアッサムホールリーフティーを組み合わせ、香り高く、コクのある一杯を生み出します。

伝統的なダージリンは繊細なフローラルな水色で珍重されますが、当社のマスターブレンダーは、その特徴的な優雅さを失うことなく、力強い深みとボディを加える方法を完成させました。その結果、洗練された香り、力強い風味、そして長く続く余韻が生まれます。これは、数十年にわたるブレンドの熟練によってのみ達成できる、稀有なバランスです。

現在は再密封可能な多層スタンドアップジッパーパウチに包装され、このヘリテージティーは淹れるたびに新鮮で風味豊かに保たれます。

✨ 産地: インド(ダージリン+アッサム)✨ カフェイン含有量: 高 ✨ パッケージ: 再密封可能な多層スタンドアップジッパーパウチで鮮度を保証


このお茶の特長 ダージリンとアッサムは、インド紅茶の二大巨頭です。そして、これらをうまくブレンドすることは、紅茶ブレンダーの技術の中で最も要求が厳しく、最もやりがいのある行為の一つです。ダージリンは気品をもたらします。繊細なマスカット風味、洗練されたフローラルな優雅さ、そして一世紀以上にわたって「紅茶のシャンパン」と呼ばれてきた、軽やかで輝くような複雑さです。アッサムは力強さをもたらします。深くモルティーな力強さ、豊かなボディ、そして世界の偉大なブレックファーストブレンドの背骨となる、力強く活気のある特徴です。素人の手にかかると、どちらかが完全に相手を圧倒してしまいます。しかし、1981年からこの秘密のレシピを完成させてきたサンチャのマスターブレンダーの手にかかると、どちらも単独では達成できない何かを生み出します。ダージリンの洗練とアッサムの深みが、これほど正確で満足のいくバランスで共存し、40年にわたって愛好家の忠実な支持を築いてきた一杯です。これは偶然できたブレンドではなく、極められたブレンドなのです。

こんな方におすすめ このブレンドは、ダージリンの優雅さとアッサムのボディを一杯で楽しみたいと常に思っていた、本格的な紅茶愛好家のためのものです。ダージリンのフローラルな洗練を愛する一方で、朝にもっと落ち着きと力強さを求める時には、時に繊細すぎると感じる方に最適です。また、シングルオリジンの選択と同等の規律としてブレンドの技術を評価する愛好家にもおすすめです。二つの卓越したお茶の完璧な結婚には、数十年の実践だけが生み出すことができる技術と知識のレベルが必要であることを理解している方です。さらに、毎日の紅茶愛好家で、高品質で一貫して素晴らしい一杯を求め、淹れるたびに複雑さと個性が明らかになるお茶を楽しみたい方、そして40年以上にわたる愛好家の支持を持つお茶は、クラシックと呼ばれる資格を得ていると信じる方にもおすすめです。

飲むのに最適な時間帯 Razia Begumは、 朝と午前中のお茶 として最高級です。高いカフェイン含有量と豊かなコクが、一日を本気の意図とエネルギーで始める最も力強く満足のいく方法の一つとなっています。ミルクにも負けない力強さがあり、ダージリンのフローラルな優雅さとアッサムのモルティーな深みに、たっぷりの牛乳を注いだ組み合わせは、インド紅茶が提供する素晴らしい朝の一杯の体験の一つであり、満足感と温かさにおいて世界のどのブレックファーストブレンドにも匹敵します。 午前中に、一日の最初のエネルギーが消耗され、残りの午前中を集中力と喜びを持って過ごすために、真の実質と個性を持つ二杯目が必要になった時、Razia Begumは、1981年以来、愛好家のキッチンで愛され続けてきたのと同じ権威と一貫性で応えます。ダージリンとアッサムの両方の個性を最大限に引き出すには、95~100℃で3~4分抽出してください。ダージリンのフローラルなノートが最初に現れ、その後すぐにアッサムのモルティーな深みが加わり、完璧にバランスの取れた最終的な形にカップを固定します。ミルクを入れ、砂糖なしで飲むことで、数十年にわたるブレンドの熟練にふさわしい明瞭さと気品で、両方のお茶が語りかけるのを楽しめます。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lucy J. ★★★★★

The whole leaf blend is smoother than the loose Assam I usually buy, with a malty finish that doesn't turn bitter if I let it steep a minute too long. Two cups in and I've already ordered another pouch.

Julian C. ★★★★★

Been drinking Assam for years and this is the first blend where the Darjeeling actually comes through instead of hiding behind the malt. The whole leaves unfurl beautifully in my clear pot, and one teaspoon gives me two solid cups without going bitter. Genuinely sad when the tin runs low.

Owen K. ★★★★★

The whole leaf blend is noticeably less bitter than the bagged stuff I used to buy, even when I accidentally oversteep it. Nice malty backbone from the Assam with a lighter finish that must be the Darjeeling.