말차 거품기 사용법: 단계별 가이드

빠른 답변

말차를 사용하려면 1~2 티스푼의 말차를 체에 내려 그릇에 담고, 소량의 뜨거운 물(약 160°F)을 부은 후 지그재그로 저어 거품이 생길 때까지 섞으세요. 원을 그리며 저으면 안 됩니다.

6단계로 말차 휘젓는 방법

1. 말차 체에 내리기: 마른 그릇에 말차 가루 1~2 티스푼을 넣고 고운 체에 내려 덩어리를 제거하세요. 이 단계를 건너뛰면 말차가 덩어리집니다.
2. 물 조금 넣기: 뜨거운 물 약 2온스(160°F)를 그릇에 부으세요. 가루를 덮을 정도면 충분합니다. 이렇게 하면 휘젓기가 더 쉬워집니다. 너무 뜨거운 물은 말차를 태워 쓰게 만듭니다.
3. 지그재그로 휘젓기: 차센을 똑바로 잡고 빠른 W 또는 M 패턴으로 앞뒤로 움직이세요. 원을 그리지 마세요. 이렇게 하면 말차에 공기가 들어가 거품이 생깁니다. 원을 그리며 저으면 덩어리가 생기고 거품이 줄어듭니다.
4. 남은 물 넣기: 말차가 매끄럽고 거품이 생기면 남은 뜨거운 물(총 약 6온스)을 넣고 잠깐 휘저어 섞으세요. 물의 양은 취향에 따라 조절하세요. 물을 더 넣으면 더 묽은 음료가 됩니다.
5. 휘스크 톡톡 두드리고 헹구기: 말차를 따른 후 휘스크를 그릇 가장자리에 살짝 두드려 여분의 액체를 제거하고 찬물에 헹구세요. 비누는 사용하지 마세요. 비누는 대나무를 손상시키고 잔여물을 남길 수 있습니다.
6. 건조 및 보관: 여분의 물을 털어내고 휘스크 거치대나 컵에 세워서 자연 건조시키세요. 직사광선을 피해 보관하세요. 적절한 건조는 곰팡이를 방지하고 가지가 휘는 것을 막아줍니다.

제품 소개

• 일본 말차 대나무 휘스크(차센) | 일본에서 수제 및 수입: 이 차센은 단일 천연 대나무 조각으로 수제 제작되어 일본에서 직접 수입되었습니다. 단일 조각 대나무 구조는 가지를 유연하고 내구성 있게 유지하여 말차를 부드럽게 휘젓고 파손을 방지합니다.