Slik brygger du lavendelgrønn te med et startsett

Raskt svar

For å brygge lavendelgrønn te med et startsett, varm vann til 175°F (80°C), tilsett 1 teskje løs te i den keramiske infuseren, la den trekke i 2–3 minutter, fjern deretter infuseren og nyt.

Trinnvise bryggeinstruksjoner

1. Trinn 1: Varm opp vannet: Bring friskt, filtrert vann til 175°F (80°C). Hvis du ikke har et termometer, kok opp vann og la det hvile i 1–2 minutter. Kokende vann vil svi de grønne tebladene og ødelegge smaken.
2. Trinn 2: Tilsett te i infuseren: Åpne den keramiske infuseren og tilsett 1 stor teskje (omtrent 2–3 gram) Lavendelgrønn Te. Lukk infuseren godt. Å bruke for mye te kan gjøre brygget for sterkt eller bittert. Start med 1 teskje og juster neste gang.
3. Trinn 3: Plasser infuseren i koppen og hell vann: Sett den fylte infuseren i den keramiske koppen. Hell sakte det varme vannet over infuseren til koppen er omtrent 80% full. La det være plass på toppen slik at du kan løfte ut infuseren uten å søle.
4. Trinn 4: La trekke i 2–3 minutter: La teen trekke i 2 minutter for en lettere smak, eller 3 minutter for en sterkere kopp. Still en timer for å unngå overtrekking. Å trekke lenger enn 3 minutter trekker ut tanniner som gjør teen bitter og snerpende.
5. Trinn 5: Fjern infuseren og nyt: Løft infuseren ut av koppen og sett den på en skål eller serviett. Lavendelgrønn teen din er klar til å drikkes. Å la infuseren ligge i koppen fortsetter trekkeprosessen og vil gjøre teen bitter.

Produkt brukt i denne veiledningen

• Lavendelgrønn Te | Startsett med Kopp, Keramisk Infuser & 100g Te: Dette startsettet inneholder en keramisk kopp, en avtakbar keramisk infuser og 100g Lavendelgrønn Te. Du får infuseren og teen sammen, så du trenger ikke å kjøpe separate verktøy eller gjette riktig blad-til-vann-forhold.