Så brygger du lavendelgrönt te med ett startkit

Snabbt svar

För att brygga lavendelgrönt te med en startkit, värm vatten till 175°F (80°C), tillsätt 1 tesked löst te i den keramiska infusern, låt dra i 2–3 minuter, ta sedan bort infusern och njut.

Steg-för-steg-bryggningsinstruktioner

1. Steg 1: Värm vattnet: Koka upp färskt, filtrerat vatten till 175°F (80°C). Om du inte har en termometer, koka upp vattnet och låt det vila i 1–2 minuter. Kokande vatten kommer att bränna de gröna tebladen och förstöra smaken.
2. Steg 2: Tillsätt te i infusern: Öppna den keramiska infusern och tillsätt 1 rågad tesked (cirka 2–3 gram) Lavendelgrönt te. Stäng infusern ordentligt. Att använda för mycket te kan göra drycken överdrivet stark eller bitter. Börja med 1 tesked och justera nästa gång.
3. Steg 3: Placera infusern i muggen och häll på vatten: Sätt den fyllda infusern i den keramiska muggen. Häll långsamt det varma vattnet över infusern tills muggen är cirka 80% full. Lämna utrymme upptill så att du kan lyfta ut infusern utan att spilla.
4. Steg 4: Låt dra i 2–3 minuter: Låt teet dra i 2 minuter för en lättare smak, eller 3 minuter för en starkare kopp. Ställ in en timer för att undvika överdragning. Att dra längre än 3 minuter extraherar tanniner som gör teet bittert och strävt.
5. Steg 5: Ta bort infusern och njut: Lyft ut infusern ur muggen och ställ den på ett fat eller en servett. Ditt lavendelgröna te är redo att drickas. Att lämna infusern i muggen fortsätter dragningsprocessen och kommer att göra teet bittert.

Produkt som används i denna guide

• Lavendelgrönt te | Startkit med mugg, keramisk infuser och 100g te: Detta startkit innehåller en keramisk mugg, en avtagbar keramisk infuser och 100g Lavendelgrönt te. Du får infusern och teet tillsammans, så du behöver inte köpa separata verktyg eller gissa rätt förhållande mellan blad och vatten.