วิธีชงชาเขียวลาเวนเดอร์ด้วยชุดเริ่มต้น

คำตอบด่วน

ในการชงชาเขียวลาเวนเดอร์ด้วยชุดเริ่มต้น ให้อุ่นน้ำที่ 175°F (80°C) เติม 1 ช้อนชาใบชาหลวมลงในที่กรองเซรามิก ชงเป็นเวลา 2–3 นาที จากนั้นนำที่กรองออกและดื่มได้เลย

คำแนะนำการชงทีละขั้นตอน

1. ขั้นตอนที่ 1: อุ่นน้ำ: นำน้ำกรองสดใหม่ถึง 175°F (80°C) หากคุณไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ ให้ต้มน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1–2 นาที น้ำเดือดจะทำให้ใบชาเขียวเสียและทำลายรสชาติ
2. ขั้นตอนที่ 2: เติมชาลงในที่กรอง: เปิดที่กรองเซรามิกและเติม 1 ช้อนชาเต็ม (ประมาณ 2–3 กรัม) ของชาเขียวลาเวนเดอร์ ปิดที่กรองให้แน่น การใช้ชามากเกินไปอาจทำให้เครื่องดื่มเข้มหรือขมเกินไป เริ่มด้วย 1 ช้อนชาและปรับในครั้งถัดไป
3. ขั้นตอนที่ 3: วางที่กรองในแก้วและเทน้ำ: วางที่กรองที่เติมแล้วลงในแก้วเซรามิก ค่อยๆ เทน้ำร้อนลงบนที่กรองจนแก้วเต็มประมาณ 80% เว้นที่ด้านบนเพื่อให้คุณสามารถยกที่กรองออกได้โดยไม่หก
4. ขั้นตอนที่ 4: ชงเป็นเวลา 2–3 นาที: ปล่อยให้ชาชงเป็นเวลา 2 นาทีสำหรับรสชาติที่เบากว่า หรือ 3 นาทีสำหรับถ้วยที่เข้มกว่า ตั้งเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการชงนานเกินไป การชงนานกว่า 3 นาทีจะดึงแทนนินออกมาทำให้ชามีรสขมและฝาด
5. ขั้นตอนที่ 5: นำที่กรองออกและดื่มได้เลย: ยกที่กรองออกจากแก้วและวางบนจานรองหรือผ้าเช็ดปาก ชาเขียวลาเวนเดอร์ของคุณพร้อมดื่ม การทิ้งที่กรองไว้ในแก้วจะทำให้กระบวนการชงดำเนินต่อไปและทำให้ชาขม

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในคู่มือนี้

• ชาเขียวลาเวนเดอร์ | ชุดเริ่มต้นพร้อมแก้ว ที่กรองเซรามิกและชา 100 กรัม: ชุดเริ่มต้นนี้ประกอบด้วยแก้วเซรามิก ที่กรองเซรามิกแบบถอดได้ และชาเขียวลาเวนเดอร์ 100 กรัม คุณจะได้รับที่กรองและชาเข้าด้วยกัน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องมือแยกต่างหากหรือเดาอัตราส่วนใบชาต่อน้ำที่ถูกต้อง