用完美湯匙測量葉茶的技巧

快速解答

使用專用茶匙，例如完美量茶匙，每杯舀取一平匙。依茶葉大小與個人喜好調整。

如何用完美茶匙量取散裝茶葉

1. 選擇你的茶匙： 選擇專用量茶匙，例如完美量茶匙。避免使用一般廚房湯匙，因為容量可能不同。 一般廚房湯匙可能破壞你的茶與水比例。
2. 舀取茶葉： 用茶匙直接從茶葉罐舀取散裝茶葉。裝滿至平匙——不要滿匙——除非你偏好較濃的茶湯。 滿匙可能使茶變苦；先平匙，下次再調整。
3. 轉移至濾茶器或茶壺： 將量好的茶葉倒入濾茶器、茶壺或沖泡容器。一平匙通常足夠一杯 8 盎司（240 毫升）。 若沖泡較大壺，請依杯數乘以匙數，而非依壺的總容量。
4. 沖泡與品嚐： 依茶葉類型加入正確溫度的熱水，並浸泡建議時間。下次添加茶葉前先品嚐。 萃取不足比萃取過度容易修正；你之後隨時可以再加茶葉。

本指南使用的產品

• 完美量茶匙 | 貝德福德公爵夫人茶匙: 完美手工茶匙以優質黃銅製成，並使用傳統工藝方法鑄造，鍍鎳表面處理。其一致的容量和耐用的結構確保你每次量取相同份量的茶葉，消除猜測與浪費。